Clik here to view.
Jule-laissez-faire eller julehystade? Lidt om julens hamster(h)jul
Hov hvad er det nu for en overskrift? I Bagenørdens hyggelige univers, hvor der ellers storbages i fred, idyl og harmoni? Hvor alt er lykkeligt. Hvor alle er glade. Forspiste, trivelige og i topform?...
View ArticleClik here to view.
Glædelig jul – julefreden der sænkede sig
Juleferien er godt begyndt. Julemedisteren er kogt. I morgen skal risengrøden koges. Der er 8 fyldte småkagedåser og anden står og tør op i sommerhusets køleskab. Den venter på os. Manden i huset aka...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavede Bastogne kiks – belgiske kryddersmåkager
Er du også vild med de ægte Bastogne? Sprøde, lækre og med god smag fra julede krydderier? Jeg er totalt fan og jeg har eksperimenteret i årevis for at finde den helt rette opskrift. Det er lykkedes nu...
View ArticleClik here to view.
Karamelsnitter med flagesalt – søde, sprøde og lækre
Karamelsnitter er de nemmeste småkager at bage og så hører de med i min absolutte småkagetop-10. Jeg ELSKER dem - intet mindre - og jeg kan spise ustoppeligt mange af dem. Nu har jeg afsløret...
View ArticleClik here to view.
Stegt and – 3 saftige og lækre opskrifter på sprød andesteg
Mortensaften og juleaften venter lige om hjørnet og hvordan er det nu lige at man steger den helt perfekte andesteg? Jeg har samlet 3 opskrifter på bloggen til dig lige her. Du kan nemlig både stege...
View ArticleClik here to view.
Ginger nuts – sprøde, lækre ingefærsmåkager
Er du også vild med ingefærsmåkager? Det er jeg! De smager skønt både til jul og resten af året. Duften af julekrydderier og smagen af sirup, smør og rørsukker. Skønne kager! De ingefærkager, du skal...
View ArticleClik here to view.
Citronspecier med vanilje – sprøde og lækre
Er du også vild med specier? Det er vi her i familien og vi har lavet dem i alle afskygninger: Daim-specier, lakridsspecier, specier med kokos og pistacie, specier med nougat og hasselnødder Skønne...
View ArticleClik here to view.
Sirupskage med smør og kærnemælk – en lækker krydderkage
Er du vild med krydderkage? Åh det er jeg! Jeg kan spise krydderkage året rundt, men især i den søde juletid er en kage med julede krydderier perfekt. På bloggen finder du krydderkager i alle...
View ArticleClik here to view.
Ingefærkager med kanel – sprøde og lækre
Sprøde, lækre ingefærkager med kanelsukker - halløj hvor er det altså nogle bare lækre kager! :-) Er du lækkersulten efter lækre hurtige småkager med krydderi, så prøv disse. De er lækre både til jul...
View ArticleClik here to view.
Honningkage – nem, lækker og lynhurtig at lave
I går på min fødselsdag havde jeg bagt en honningkage, som jeg tog med til mine søde kolleger. Det var en af de særligt hurtige honningkager, og er du vimmer, hvor blev den god og hvor blev den bare...
View ArticleClik here to view.
Glaseret hamburgerryg – saftig, lækker og nem at lave
Sæsonen for julefrokoster er over os og hermed også sæsonen for sennepsglaseret skinke. En glaseret skinke bliver skøn og velsmagende og den er faktisk rigtig nem at lave. Du behøver kun ganske få...
View ArticleClik here to view.
Julefrokost top 10 – nemme og lækre retter
Skal du holde julefrokost i løbet af december eller se din familie til frokost i juledagene? Måske du er i tvivl om hvad du skal servere for dine gæster monstro? Her nedenfor har jeg samlet 10 gode...
View ArticleClik here to view.
Pebernødder med ekstra krydderi – smagfulde, sprøde og lækre
Altså hvor mange pebernøddeopskrifter kan der mon være på en madblog? I hundredvis eller? Stopper hun da aldrig hende Bagenørden? ;-) Næh julesmåkagebagnings-kilden er vist uudtømmelig. I dag bliver...
View ArticleClik here to view.
Chokoladesnitter med nougat og mandler – sprøde og lækre
Ingen jul uden chokoladesnitter, vel? Nej da! :-) Her i huset ELSKER vi chokoladesnitter! De er så nemme at lave og de smager så sprødt og så knasende lækkert. På bloggen finder du opskrifter på...
View ArticleClik here to view.
Vaniljekranse – nemme, lækre og sprøjtet med sprøjtepose
Ingen jul uden vaniljekranse, vel? Er du også vild med dem? Jeg er vild med vaniljekranse men ofte orker jeg næsten ikke, fordi den gamle kødhakke-maskine først skal graves frem fra køkkenskabets dyb....
View ArticleClik here to view.
Glimt af julelykken strejfer – i flyvende gear
Julelykken - hvor finder man den? Jeg har fundet den i glimt. På bunden af en småkagedåse. Når en julesang kryber ind under huden på mig. Når et venligt menneske smiler sødt til mig, i den alt for...
View ArticleClik here to view.
10 ting jeg glæder mig til i juleferien
Juhuu - efter at have arbejdet på livet løs, har jeg endelig fået juleferie. Mega-lange men mega-effektive arbejdsdage har muliggjort en tidlig og lang juleferie. Det er endnu ikke gået op for mig,...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet rødkål med ribsgele, æblecider og rørsukker
Jep - jeg nåede lige at bringe dig den. Opskriften på den hjemmelavede rødkål før juleaften. :-)Vi testede den i dag til lillejuleaften og vi godkendte den alle.Vi synes den smagte meget bedre end den...
View ArticleClik here to view.
Cornflakestoppe med rosiner og marcipankugler med nougat
Julegodter på ½ time, kan man det? Ork ja, det kan man hvis man luner chokoladen i mikrobølgeovnen og ikke stiller store krav til æstetikken :-) Ingen jul uden konfekt og idag fik jeg tryllet de...
View ArticleClik here to view.
Pulled and – burgere med rester af juleanden
Andesteg er rigtigt lækkert juleaften. Resterne er totalt skønne at spise 1. juledag, men 2. juledag er det ikke så sjovt længere. Pudsigt nok, har vi altid alt for meget and til overs. I år...
View Article